Retort Sterilization Àrd-Teòthachd Sònraichte do R&D Bidhe

Prionnsabal obrach:

Tha retortaichean obair-lann deatamach airson a bhith ag atharrais giollachd teirmeach air sgèile mhalairteach ann an rannsachadh bìdh. Seo mar a tha iad ag obair: Bidh retort obair-lann a’ seulachadh sampallan bìdh ann an soithichean agus gan cur fo theodhachd is cuideaman àrda, mar as trice nas àirde na puing goil uisge. Le bhith a’ cleachdadh smùid, uisge teth, no measgachadh dhiubh sin, bidh e a’ dol a-steach don bhiadh gus cuir às do meanbh-fhàs-bheairtean a tha an aghaidh teas agus einsìmean a dh’ adhbhraicheas milleadh. Leigidh an àrainneachd fo smachd le luchd-rannsachaidh teòthachd, cuideam agus ùine giollachd a riaghladh gu mionaideach. Cho luath ‘s a bhios an cearcall deiseil, bidh an retort mean air mhean a’ fuarachadh nan sampallan fo chuideam gus casg a chuir air milleadh air soithichean. Bidh am pròiseas seo a’ leudachadh beatha sgeilp fhad ‘s a tha e a’ cumail suas sàbhailteachd agus càileachd bìdh, a’ leigeil le luchd-saidheans reasabaidhean agus suidheachaidhean giollachd a bharrachadh mus tèid cinneasachadh làn-sgèile a dhèanamh.