-
Aig Coinneamh Luach-mholaidh Solaraiche Cungaidh-leigheis Runkang a chaidh a chrìochnachadh o chionn ghoirid, choisinn DTS an duais "Solaraiche as Fheàrr" airson càileachd sàr-mhath an toraidh agus an t-seirbheis àrd-inbhe aige. Chan e a-mhàin gu bheil an t-urram seo na aithneachadh air obair chruaidh agus oidhirpean gun stad DTS thar na bliadhna a dh’ fhalbh, ach cuideachd...Leugh tuilleadh»
-
Tha càileachd agus blas tuna ann an tiona air a bhuaireadh gu dìreach le uidheamachd sterilachaidh àrd-teòthachd. Faodaidh uidheamachd sterilachaidh àrd-teòthachd earbsach blas nàdarra an toraidh a chumail suas agus beatha sgeilp an toraidh a leudachadh ann an dòigh fhallain agus cinneasachadh èifeachdach a choileanadh...Leugh tuilleadh»
-
Luath is furasta fhosgladh, bidh arbhar milis ann an tiona an-còmhnaidh a’ toirt blas is toileachas dhan ar beatha. Agus nuair a dh’fhosglas sinn canastair staoin de chnothan arbhair, bidh ùrachadh nan cnothan arbhair eadhon nas inntinniche. Ach, an robh fios agad gu bheil dìonadair sàmhach ann - freagairt teòthachd àrd air a chùlaibh ...Leugh tuilleadh»
-
Tha sàbhailteachd na rud glè chudromach nuair a thathar a’ cleachdadh retort. Tha sinn a’ gabhail sàbhailteachd ar n-uidheamachd gu math cudromach ann an DTS. Seo cuid de bheachdachaidhean sàbhailteachd bunaiteach a chuidicheas le bhith a’ dèanamh cinnteach à obrachaidhean sàbhailte agus èifeachdach. Ciamar a tha DTS a’ lughdachadh ...Leugh tuilleadh»
-
Tha biadh deiseil ann am bogsaichean foil alùmanaim goireasach agus tha iad glè chumanta. Ma tha biadh deiseil ri stòradh aig teòthachd an t-seòmair gus casg a chur air milleadh. Nuair a thèid biadh deiseil a sterilachadh aig teòthachd àrd, feumar retort sterilachaidh aig teòthachd àrd agus pròiseas sterilachaidh iomchaidh ...Leugh tuilleadh»
-
“Bidh ùrachadh uidheamachd snasail a’ stiùireadh chompanaidhean bìdh gu ìre ùr de leasachadh àrd-inbhe.” Fo stiùireadh adhartas saidheansail is teicneòlach, tha tagraidhean snasail a’ sìor fhàs nam feart sònraichte de saothrachadh an latha an-diugh. Tha an leasachadh seo...Leugh tuilleadh»
-
Le adhartas leantainneach saidheans agus teicneòlais, tha cleachdadh fiosrachaidh air a thighinn gu bhith na phrìomh ghluasad ann an gnìomhachas saothrachaidh an latha an-diugh. Ann an gnìomhachas a’ bhidhe, tha an gluasad seo gu sònraichte follaiseach. Mar aon de na prìomh uidheamachd ...Leugh tuilleadh»
-
Tha an retort sterilachaidh ann an gnìomhachas a’ bhidhe na uidheamachd chudromach, thathas ga chleachdadh airson làimhseachadh àrd-teòthachd agus àrd-bhruthadh air toraidhean feòla, deochan pròtain, deochan tì, deochan cofaidh, msaa. gus bacteria a mharbhadh agus an ùine sgeilp a leudachadh. T...Leugh tuilleadh»
-
Tha sterilachadh bìdh na cheangal riatanach agus riatanach ann an gnìomhachas a’ bhidhe. Chan e a-mhàin gu bheil e a’ leudachadh beatha sgeilp bìdh, ach cuideachd a’ dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh. Chan urrainn don phròiseas seo bacteria pathogenic a mharbhadh a-mhàin, ach cuideachd àrainneachd beò meanbh-fhàs-bheairtean a sgrios. Tha seo...Leugh tuilleadh»
-
Tha uidheam sterilachaidh bìdh (uidheam sterilachaidh) na cheangal cudromach ann a bhith a’ dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh. Faodar a roinn ann an iomadh seòrsa a rèir diofar phrionnsabalan agus theicneòlasan sterilachaidh. An toiseach, is e uidheam sterilachaidh teirmeach àrd-teòthachd an seòrsa as cumanta (ie ste...Leugh tuilleadh»
-
A bharrachd air sin, tha measgachadh de fheartan sàbhailteachd agus feartan dealbhaidh aig an retort èadhair smùide, leithid inneal sàbhailteachd cuideam àicheil, ceithir eadar-ghlasaichean sàbhailteachd, iomadh bhalbh sàbhailteachd agus smachd mothachaidh cuideam gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus seasmhachd an uidheamachd. Bidh na feartan seo a’ cuideachadh le casg a chuir air làimhe...Leugh tuilleadh»
-
Bho MRE (Biadh Deiseil ri Ith) gu cearc is tuna ann an tiona. Bho bhiadh campachaidh gu nùdail sa bhad, brot is rus gu sàsaichean. Tha aon phrìomh phuing cumanta aig mòran de na toraidhean a chaidh ainmeachadh gu h-àrd: tha iad nan eisimpleirean de bhiadhan air an giullachd le teas aig teòthachd àrd a tha air an stòradh ann an canaichean...Leugh tuilleadh»