-
Nuair a thig e gu factaran a bheir buaidh air sgaoileadh teas ann an retort, tha grunn phrìomh nithean ri bheachdachadh. An toiseach, tha dealbhadh agus structar taobh a-staigh an retort deatamach airson sgaoileadh teas. San dàrna àite, tha ceist ann mun dòigh sterilachaidh a thathar a’ cleachdadh. A’ cleachdadh an...Leugh tuilleadh»
-
’S e companaidh a th’ ann an DTS a tha gu sònraichte a’ dèanamh, a’ rannsachadh agus a’ leasachadh retort bìdh aig teòthachd àrd, anns a bheil an retort smùid is èadhair na shoitheach cuideam aig teòthachd àrd a’ cleachdadh measgachadh smùid is èadhair mar mheadhan teasachaidh gus diofar sheòrsaichean bìdh a sterilachadh.Leugh tuilleadh»
-
Mar a tha fios againn uile, 's e soitheach cuideam àrd-teòthachd a th' ann an retort, tha sàbhailteachd an t-soithich cuideam deatamach agus cha bu chòir a bhith air a mheas ro ìosal. Tha retort DTS ann an sàbhailteachd airidh air aire shònraichte, agus an uairsin bidh sinn a’ cleachdadh an retort sterilization gus an soitheach cuideam a thaghadh a rèir nan inbhean sàbhailteachd, an s...Leugh tuilleadh»
-
Le sterilachadh aig teòthachd àrd, faodar biadh a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson mìosan no eadhon bliadhnaichean gun a bhith a’ cleachdadh stuthan-gleidhidh ceimigeach. Ach, mura tèid sterilachadh a dhèanamh a rèir modhan slàinteachais àbhaisteach agus fo phròiseas sterilachadh iomchaidh, dh’ fhaodadh e biadh a chuir an cunnart…Leugh tuilleadh»
-
Is urrainn dhuinn innealan retort a thoirt seachad airson measan is glasraich ann an tiona do luchd-saothrachaidh bìdh ann an tiona leithid pònairean uaine, arbhar, peasairean, chickpeas, balgan-buachair, asparagus, apricots, cherisean, peitseagan, piorran, asparagus, biatas, edamame, curranan, buntàta, msaa. Faodar an stòradh aig ...Leugh tuilleadh»
-
Tha loidhne cinneasachaidh sterilachaidh fèin-ghluasadach a’ cluich pàirt glè chudromach ann am pròiseas cinneasachaidh gnìomhachas cinneasachaidh bìdh a bharrachd air dibhe. Bidh fèin-ghluasad a’ dèanamh cinneasachadh nas goireasaiche, nas èifeachdaiche agus nas cruinne, agus a’ lughdachadh cosgais na h-iomairt fhad ‘s a tha e a’ coileanadh mòr-sgèile...Leugh tuilleadh»
-
Luchdadair, stèisean gluasaid, retort, agus dì-luchdaiche air an deuchainn! Chaidh deuchainn FAT de shiostam retort sterilachaidh gun luchd-obrach gu tur fèin-ghluasadach airson solaraiche biadh peata a chrìochnachadh gu soirbheachail an t-seachdain seo. A bheil thu airson faighinn a-mach ciamar a tha am pròiseas cinneasachaidh seo ag obair? ...Leugh tuilleadh»
-
Feumaidh retort bogaidh uisge an uidheamachd a dhearbhadh mus tèid a chleachdadh, a bheil fios agad dè na puingean air am bu chòir dhut aire a thoirt? (1) Deuchainn cuideam: dùin doras a’ choire, suidhich cuideam a’ choire anns an “sgrion smachd”, agus an uairsin cùm sùil air ...Leugh tuilleadh»
-
Bithear a’ cleachdadh inneal luchdachadh is dì-luchdachadh cliathan gu tur fèin-ghluasadach sa mhòr-chuid airson tionndadh bìdh ann an tionaichean eadar retorts sterilization agus loidhne giùlain, a tha air a mhaidseadh le troli no RGV gu tur fèin-ghluasadach agus siostam sterilization. Tha an uidheamachd air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de chliathan luchdachadh...Leugh tuilleadh»
-
Bidh retort smùid is èadhair a’ cleachdadh smùid mar an stòr teas gus teasachadh gu dìreach, tha an astar teasachaidh luath. Bidh dealbhadh seòrsa fan sònraichte air a mheasgachadh gu tur leis an èadhar agus an smùid anns an retort mar mheadhan gluasaid teas airson sterilachadh toraidh, an ket...Leugh tuilleadh»
-
Tha uighean lachan saillte nan greimean-bìdh traidiseanta Sìneach mòr-chòrdte, feumar uighean lachan saillte a phicilteadh, picilte às deidh crìoch a chur air sterilachadh àrd-teòthachd de ghealagan an ugh bog, ola saillte buidheag, cùbhraidh, glè bhlasta. Ach chan fhaod sinn fios a bhith againn, ann am pròiseas cinneasachaidh ...Leugh tuilleadh»
-
San fharsaingeachd, tha an retort air a roinn ann an ceithir seòrsaichean bhon mhodh smachd: An toiseach, seòrsa smachd làimhe: tha a h-uile bhalbha agus pumpa air an smachdachadh le làimh, a’ gabhail a-steach stealladh uisge, teasachadh, gleidheadh teas, fuarachadh ...Leugh tuilleadh»

