Leis gu bheil deochan mheasan mar as trice nan toraidhean aig a bheil searbhachd àrd (pH 4, 6 no nas ìsle), chan fheum iad giullachd aig teòthachd fìor àrd (UHT). Tha seo air sgàth gu bheil an searbhachd àrd aca a’ cur bacadh air fàs bacteria, fungasan agus beirm. Bu chòir an làimhseachadh le teas gus a bhith sàbhailte agus aig an aon àm a’ cumail suas càileachd a thaobh bhiotamain, dath agus blas.
Àm puist: 24 Faoilleach 2022