Leis gur e toraidhean àrd searbhagach a th’ ann an deochan measan sa chumantas (pH 4, 6 no nas ìsle), chan fheum iad giollachd teòthachd ultra-àrd (UHT). Tha seo air sgàth gu bheil an searbhachd àrd aca a’ cur bacadh air fàs bacteria, fungasan agus beirm. Bu chòir dhaibh a bhith air an làimhseachadh le teas gus a bhith sàbhailte fhad ‘s a chumas iad càileachd a thaobh vitamain, dath agus blas.
Ùine puist: Faoilleach-24-2022