Dè na h-inbhean a th’ aig Coimisean Codex Alimentarius (CAC) a thaobh biadh ann an tionaichean?

Fo-chomataidh Thoraidhean Mheasan is Ghlasraich a’ Codex AlimentariusTha a’ Choimisean (CAC) an urra ri bhith a’ cruthachadh agus ag ath-sgrùdadh inbhean eadar-nàiseanta airson measan is ghlasraich ann an tionaichean anns an raon tionaichean; tha Fo-chomataidh an Èisg is Thoraidhean Èisg an urra ri bhith a’ cruthachadh inbhean eadar-nàiseanta airson toraidhean uisgeach ann an tionaichean; Tha a’ chomataidh an urra ri bhith a’ cruthachadh inbhean eadar-nàiseanta airson feòil ann an tionaichean, a chaidh a chuir dheth. Tha na h-inbhean eadar-nàiseanta airson measan is ghlasraich ann an tiona a’ gabhail a-steach CODEX STAN O42 “Pineapal ann an tiona”, Codex Stan055 “Balgan-buachair ann an tiona”, Codestan061 “Peirean ann an tiona”, Codex stan062 “Sùbhan-làir ann an tiona”, Codex Stan254 “Feòil-citris ann an tiona”, Codex Stan078 “Measgachadh de mheasan ann an tiona”, msaa. Tha na h-inbhean eadar-nàiseanta airson toraidhean uisgeach ann an tiona a’ gabhail a-steach CodexStan003 “Bradan ann an tiona (bradan)”, Codex stan037 “Sgriobagan no carran-creige ann an tiona”, Codex stan070 “Tuna is bonito ann an tiona”, Codex stan094 “Sardines is toraidhean sardine ann an tiona”, CAC/RCP10 “Modhan-obrach slàinteachais èisg ann an tiona” agus mar sin air adhart. Tha na h-inbhean bunaiteach a thaobh biadh ann an tiona a’ gabhail a-steach CAC/GL017 “Stiùiridhean Modh-obrach airson Sgrùdadh Lèirsinneach air Biadhan ann an tiona Bulk”, CAC/GL018 “Stiùiridhean Iarrtais Siostam Puing Smachd Critigeach Mion-sgrùdadh Cunnart (HACCP), agus CAC/GL020 “Sgrùdadh is Ionadan-reic In-mhalairt is Às-mhalairt Bidhe”. “Prionnsabalan teisteanais”, CAC/RCP02 “Modhan-obrach slàinteil airson measan is ghlasraich ann an tionaichean”, CAC/RCP23 “Modhan-obrach slàinteil a thathar a’ moladh airson biadhan ann an tionaichean le searbhag ìosal agus searbhag ìosal”, msaa.

comataidh


Àm puist: Ògmhios-01-2022