Tha sgrùdadh ùr a’ sealltainn gu bheil 68% de dhaoine a-nis a’ roghnachadh grìtheidean a cheannach bho mhòr-bhùthan seach ithe a-muigh. Is e na h-adhbharan airson sin dòighean-beatha trang agus cosgaisean ag èirigh. Tha daoine ag iarraidh fuasglaidhean bìdh luath is blasta an àite còcaireachd a bheir ùine mhòr.
“Ro 2025, bidh luchd-cleachdaidh nas fòcas air ùine ullachaidh a shàbhaladh agus a’ cur fòcas air ùine càileachd a chaitheamh le teaghlach is caraidean seach ùine a chaitheamh anns a’ chidsin," thuirt an aithisg.
Leis gu bheil gnìomhachas a’ bhiadh-bìdh a’ cur barrachd cuideim air goireasachd, tha toraidhean mar shoithichean ullaichte agus pacaidean sabhs a’ sìor fhàs cumanta ann an cidsinean. Is fheàrr le luchd-cleachdaidh na nithean seo oir tha iad luath, furasta, agus faodar an stòradh aig teòthachd an t-seòmair. Tha sterilachadh èifeachdach riatanach airson stòradh fad-ùine aig teòthachd an t-seòmair.
Bidh sterilachadh aig teòthachd àrd a’ làimhseachadh biadh eadar 100°C agus 130°C, gu h-àraidh airson biadhan ìosal-aigéadach le pH os cionn 4.5. Bithear ga chleachdadh gu cumanta ann am biadhan ann an tionaichean gus blas a ghleidheadh agus beatha sgeilp a leudachadh suas ri dà bhliadhna no barrachd.
Feartan coileanaidh sterilisator teòthachd àrd:
1. Teasachadh neo-dhìreach agus fuarachadh neo-dhìreach gus casg a chuir air truailleadh àrd-sgoile bìdh, às aonais riochdairean ceimigeach làimhseachaidh uisge.
2. Tha beagan uisge pròiseas sterilachaidh air a chuairteachadh gu sgiobalta airson teasachadh, sterilachadh agus fuarachadh, gun sgaoileadh mus tèid a theasachadh, fuaim ìosal agus lùth smùide a shàbhaladh.
3. Obrachadh aon-phutan, smachd fèin-ghluasadach PLC, cuir às don chothrom gum bi obrachadh ceàrr ann.
4. Le draibhear slabhraidh anns a’ choire, tha e goireasach a dhol a-steach agus a-mach às a’ bhasgaid agus saothair a shàbhaladh.
5. Faodar an dùmhlachd air aon taobh den iomlaidear teas ath-chuairteachadh gus uisge agus lùth a shàbhaladh.
6.Uidheamaichte le trì-ghlas sàbhailteachd gus casg a chuir air luchd-obrach bho bhith ag obair gu ceàrr agus gus tubaistean a sheachnadh.
7. Às dèidh don uidheamachd a bhith air ath-nuadhachadh às dèidh fàilligeadh cumhachd, faodaidh am prògram ath-nuadhachadh gu fèin-ghluasadach chun stàit a bh’ ann roimhe gus call a lughdachadh.
8. Faodaidh smachd loidhneach a bhith aige air teasachadh is fuarachadh ioma-ìre, gus am bi buaidh sterilachaidh gach baidse de thoraidhean co-ionnan, agus gu bheil smachd air sgaoileadh teas ìre sterilachaidh aig ±0.5 ℃.
Tha sterilisearan teòthachd àrd ioma-chruthach agus freagarrach airson diofar sheòrsaichean pacaidh toraidh, leithid pocannan bog, soithichean plastaig, soithichean glainne, agus soithichean meatailt. Faodaidh cleachdadh sterilisearan càileachd toraidh a leasachadh agus taic a thoirt do thoirt a-steach raon nas fharsainge de shoithichean ullaichte, a’ frithealadh luchd-cleachdaidh a tha a’ sireadh dòigh-beatha fhallain.
Àm puist: 04 Faoilleach 2025