Tha eadar-dhealachaidhean mòra eadar canaichean pacaidh sùbailte agus canaichean meatailt traidiseanta sa phròiseas sterilachaidh, agus tha iad sin air an nochdadh sa mhòr-chuid anns na taobhan a leanas:
1. Èifeachdas gluasad teas agus ùine sterilachaidh
Canaichean pacaidh sùbailte: Air sgàth cho beag ‘s a tha tiugh ‘s a tha stuthan pacaidh sùbailte agus gluasad teas luath, mar as trice bidh an ùine sterilachaidh aca nas giorra na canaichean meatailt. Fo na h-aon chumhachan pròiseas sterilachaidh, bidh teòthachd canaichean pacaidh sùbailte aig ìre teasachaidh nas luaithe, agus mar sin bidh an luach sterilachaidh (àireamh F) aca nas àirde san aon ùine.
Canaichean meatailt traidiseanta: Tha èifeachdas gluasaid teas canaichean meatailt an ìre mhath ìosal, agus bheir e nas fhaide an aon bhuaidh bactericidal a choileanadh.
2. Teòthachd agus cuideam sterilachaidh
Canaichean pacaidh bog: mar as trice bidh iad a’ cleachdadh pròiseas sterilachaidh aig teòthachd àrd timcheall air 121 ℃, bidh cuid de thoraidhean a’ cleachdadh pròiseas sterilachaidh aig teòthachd àrd le dà mhullach (leithid 80 ℃, 5 mionaidean, 110 ℃, 5 mionaidean, 121 ℃, 12 mionaidean, msaa.), faodaidh am pròiseas seo dian an sterilachaidh a lughdachadh gu h-èifeachdach, agus crìonadh blas bìdh air adhbhrachadh le teòthachd àrd a lughdachadh.
Canaichean meatailt traidiseanta: Mar as trice bidh teòthachd sterileachaidh canaichean meatailt os cionn 121 ° C, no eadhon nas àirde (leithid sterilachadh smùid ro-theth aig 130 ° C -160 ° C), agus tha feum air cuideam nas àirde gus dèanamh cinnteach à buaidh sterilachaidh.
3. Fulangas stuthan pacaidh
Faodaidh pacadh sùbailte: Stuthan pacaidh sùbailte (leithid film plastaig co-dhèanta) rè pròiseas sterilachadh aig teòthachd àrd, faodaidh leudachadh gas a tha air fhàgail sa bhaga agus meud an t-susbaint adhbhrachadh gum bi cuideam sa bhaga ag èirigh. Mar sin, feumaidh pròiseas sterilachadh pacaidh sùbailte aire shònraichte a thoirt do smachd cuideam gus casg a chuir air a’ phacaid bho bhith a’ briseadh.
Canaichean meatailt traidiseanta: Tha deagh sheasamh cuideam agus seasamh an aghaidh teòthachd àrd aig canaichean meatailt, agus faodaidh iad seasamh an aghaidh teòthachd is cuideam nas àirde airson sterilachadh.
4. Modh fuarachaidh
Canaichean pacaidh sùbailte: Nuair a bhios iad a’ fuarachadh, mar as trice bidh frasadh uisge no fuarachadh cuideam cùil èadhair air a chleachdadh gus casg a chuir air deformachadh no sgàineadh a’ phacaid.
Canaichean meatailt traidiseanta: diofar dhòighean fuarachaidh, a’ gabhail a-steach fuarachadh uisge, fuarachadh èadhair, msaa., ach feumar aire shònraichte a thoirt do chothromachadh cuideam anns an tanca às dèidh fuarachadh.
5. Sùbailteachd uidheamachd agus pròiseas
Can pacaidh sùbailte: Faodar teicneòlas agus uidheamachd sterilachaidh canaichean meatailt agus canaichean glainne a chleachdadh airson pròiseas sterilachaidh pacaidh sùbailte, ach feumar atharrachadh a rèir feartan an stuth pacaidh.
Canaichean meatailt traidiseanta: Mar as trice bidh uidheamachd sterilachaidh canaichean meatailt eadar-amail no leantainneach, agus tha am pròiseas caran aibidh, ach tha an sùbailteachd ìosal.
6. Càileachd toraidh agus beatha sgeilp
Faodaidh pacadh sùbailte: gluasad teas pacaidh sùbailte luath, ùine sterilachaidh goirid, dath, fàileadh, blas agus beathachadh bìdh a chumail nas fheàrr, agus beatha sgeilp a leudachadh.
Cannaichean meatailt traidiseanta: Ged as urrainn don phròiseas sterilachaidh àrd-theodhachd agus àrd-bhruthadh de channaichean meatailt meanbh-fhàs-bheairtean a mharbhadh gu h-èifeachdach, faodaidh e leantainn gu call blas bìdh agus beathachadh.
Geàrr-chunntas
Tha buannachdan agus eas-bhuannachdan aig teicneòlas sterilachaidh canaichean pacaidh sùbailte agus canaichean meatailt traidiseanta. Bidh canaichean pacaidh sùbailte a’ coileanadh nas fheàrr a thaobh èifeachdas gluasad teas, ùine sterilachaidh, agus gleidheadh càileachd toraidh, ach feumar aire shònraichte a thoirt do fhulangas agus smachd cuideam stuthan pacaidh. Tha barrachd bhuannachdan aig canaichean meatailt traidiseanta ann an strì an aghaidh cuideam agus strì an aghaidh teòthachd àrd, ach dh’ fhaodadh iad leantainn gu call blas agus beathachaidh. Faodaidh iomairtean am pròiseas pacaidh agus sterilachaidh iomchaidh a thaghadh a rèir feartan toraidh agus iarrtas a’ mhargaidh.
Àm puist: 19 Màrt 2025