Ann am pròiseas cinneasachaidh bainne co-dhlùthaichte ann an canaichean, is e am pròiseas sterilachaidh am prìomh cheangal gus sàbhailteachd toraidh a dhèanamh cinnteach agus beatha sgeilp a leudachadh. Mar fhreagairt do riatanasan teann a’ mhargaidh airson càileachd bìdh, sàbhailteachd agus èifeachdas cinneasachaidh, tha retort rothlach air a thighinn gu bhith na fhuasgladh adhartach a tha air aithneachadh gu farsaing leis a’ ghnìomhachas bainne cruinneil leis an teicneòlas ùr-ghnàthach agus an coileanadh sàr-mhath aige. Gu h-ìosal bheir sinn a-steach prìomh bhuannachdan retort rothlach ann an sterilachadh bainne co-dhlùthaichte ann an canaichean:
1. Steirileachadh èideadh airson cunbhalachd toraidh
Retort rothlach tro dhealbhadh rothlach èideadh 360 °, faodar bainne co-dhlùthaichte a theasachadh gu cothromach rè pròiseas sterilachaidh, a’ cuir às gu tur don sterilachadh statach traidiseanta a dh’ fhaodadh nochdadh mar dhuilgheadas “àite fuar”.
Sgaoileadh teas saidheansail: Bidh an gluasad rothlach a’ brosnachadh cuairteachadh leaghan anns an tanca, agus bidh an teas a’ dol a-steach gu meadhan an toraidh gu sgiobalta, a’ dèanamh cinnteach gu bheil an teòthachd sterilachaidh ceart (is e an diofar ± 0.5 ° C).
Càileachd sheasmhach: Seachain caramelization no call beathachaidh air adhbhrachadh le cus teasachadh ionadail, tha dath, blas agus cunbhalachd bainne co-dhlùthaichte gu math cunbhalach, a rèir dùilean luchd-cleachdaidh airson toraidhean bainne àrd-inbhe.
2. Èifeachdas àrd agus sàbhaladh lùtha, a’ lughdachadh chosgaisean iomlan
Bidh an retort rothlach a’ leasachadh èifeachdas cinneasachaidh agus cleachdadh ghoireasan gu mòr le bhith ag adhartachadh a’ chearcall sterilachaidh.
Giorraich an ùine sterilachaidh: an taca ri sterilachadh statach, faodaidh am modh rothlach an ùine giollachd a lughdachadh le barrachd air 30%, agus comas cinneasachaidh aon bhaidse a mheudachadh le 20% gu 40%.
Sàbhaladh lùtha agus dìon na h-àrainneachd: Bidh siostam smachd teothachd mionaideach a’ lughdachadh caitheamh smùid is uisge, a’ lughdachadh sgaoilidhean gualain 15% -25%, agus a’ cuideachadh iomairtean gus amasan leasachaidh seasmhach a choileanadh.
3. Smachd làn fèin-ghluasadach a’ cumail ri inbhean sàbhailteachd teann
Uidheamaichte le siostam smachd PLC tuigseach agus modúl clàraidh dàta, bidh an uidheamachd a’ cumail sùil air teòthachd, cuideam, astar rothlaidh agus paramadairean eile tron phròiseas gus dèanamh cinnteach gu bheil gach baidse de thoraidhean a’ coinneachadh ris na h-inbhean a leanas:
FDA 21 CFR 113, Riaghladh an EU 852/2004 agus riaghailtean sàbhailteachd bìdh Eòrpach is Ameireaganach eile;
Tha dian an sterilachaidh (luach F0) air a thomhas ann an àm fìor, faodar an dàta a lorg, agus faodaidh e a dhol seachad air sgrùdadh teisteanais eadar-nàiseanta leithid SQF agus BRC gu furasta.
4. Atharrachadh sùbailte airson ùrachadh loidhne cinneasachaidh
Co-chòrdalachd ioma-shònrachaidh: Tha an dealbhadh gnàthaichte a’ toirt taic do dhiofar sheòrsaichean tanca (leithid canaichean staoin, canaichean alùmanaim) agus comasan gus coinneachadh ri feumalachdan cinneasachaidh eadar-mheasgte.
Amalachadh gun fhiosta: Tha an structar modúlach furasta a cheangal ris an loidhne lìonaidh agus an loidhne pacaidh a th’ ann mar-thà, agus a’ lughdachadh an ùine downt agus an ùine cruth-atharrachaidh.
5. Leudaich beatha sgeilp gus farpaiseachd sa mhargaidh a bhrosnachadh
Leugh bainne co-dhlùthaichte ann an canaichean le retort rothlach gus na meanbh-fhàs-bheairtean a tha ann a mharbhadh, beatha sgeilp an toraidh a leudachadh a rèir feumalachdan an toraidh agad, agus am blas agus am beathachadh nàdarra a chumail suas, agus earbsa an neach-cleachdaidh deireannach a chosnadh airson do bhrand.
Carson a thaghas tu an retort Rotary againn?
Teisteanas CE Eòrpach agus gèilleadh dùbailte ri inbhe ASME Ameireaganach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus seasmhachd uidheamachd;
Thoir seachad taic theicnigeach ionadail agus seirbheis phàirtean a bharrachd gus dèanamh cinnteach à leantainneachd cinneasachaidh:
Tha cùisean soirbheachail a’ còmhdach an t-saoghail, le co-obrachadh ann an suas ri 48 dùthaich agus roinn.
Anns a’ mhargaidh bainne farpaiseach, chan e a-mhàin gu bheil roghainn retort rothlach a’ buntainn ri inneal a thaghadh, ach cuideachd ri ùrachadh coileanta a dhèanamh air sàbhailteachd bìdh, leasachadh èifeachdais agus luach branda. Tha sinn a’ toirt cuireadh dhut barrachd ionnsachadh mun fhiosrachadh teicnigeach agus fuasgladh a ghnàthachadh airson do ghnìomhachais.
Airson taisbeanaidhean toraidh no aithisgean deuchainn, na bi leisg fios a chuir chun sgioba theicnigeach againn!
Àm puist: 19 Gearran 2025