Tha biadh à tiona, mar a tha an t-ainm a’ moladh, ann an tiona, iomradh air à tiona Tha mi a’ creidsinn gur e a’ chiad rud a thig gu inntinn a bheatha sgeilp fhada, a bharrachd air an teicneòlas agus obair chruaidh cuir-ris agus stuthan-gleidhidh. Ach, agus tha na stereotypes sin air an taobh eile, gu dearbh chan fheum biadh à tiona na stuthan cur-ris sin agus faodaidh luchd-gleidhidh ùine mhòr a dhèanamh airson sàbhaladh, tha na cleasan an-aghaidh creimeadh aige fhèin.
Ionnsaichidh sinn barrachd mu na h-adhbharan airson beatha sgeilp fhada bathar à tiona. Tha beatha sgeilp coitcheann bathar à tiona eadar aon gu trì bliadhna, gu dearbh, tha dà adhbhar cudromach aig an adhbhar as urrainn dha beatha sgeilp ultra-fhada a thoirt gu buil. An toiseach, is e àrainneachd ròin ultra-àrd a th ’ann, agus susbaint fìor àrd de shiùcair is salainn, is e biadh à tiona an toiseach pròiseas sterilized gus fuigheall bacterial a mharbhadh, anns a’ bheàrn a bharrachd air siùcar àrd, salann àrd gus casg a chuir air ath-riochdachadh bacterial, agus às deidh sin, ann an stòradh a-mhàin feumar a chumail ann an àrainneachd fionnar is tioram gus buaidh milleadh air a’ phacaid a sheachnadh, faodar a stòradh airson ùine mhòr.
Is e an dàrna puing, ach cuideachd am puing as cudromaiche ann am pròiseas sterilization bathar à tiona, tha stuthan pacaidh bathair coitcheann nan staoin, anns an sterilization chan ann a-mhàin gus dèanamh cinnteach gu bheil an sterilization mionaideach, ach cuideachd gus dèanamh cinnteach nach sgrios an sterilization an stuth pacaid, gus blas tùsail a’ bhidhe a chumail, rud nach eil furasta a dhèanamh, agus mar sin a-nis tha an luchd-saothrachaidh bidhe mòr staoin staoin a’ cleachdadh sterilization coire rothlach smùid, chan e a-mhàin gu bheil a’ bhuaidh sterilization math, na sgrios am pasgan bìdh stuth, ach cuideachd a’ bhuaidh sterilization a mheudachadh, gun a bhith a’ sgrios am biadh! stuth pacaid, ach cuideachd gus dèanamh cinnteach à blas as motha. A bharrachd air an sin, a rèir na stuthan pacaid agus chan eil susbaint toraidh diofar uidheamachd sterilization an aon rud, mar eisimpleir, brochan milis is tiugh, mar as trice cleachd coire sterilizing rothlach amar uisge, aig a bheil astar gluasad teas luath, tha buaidh sterilization math, ach cuideachd cha toir e gu sileadh a-staigh de bhrochan le còmhdach gus am blas a sgrios.
Faic an seo gu bheil thu a’ tuigsinn mar a tha bathar à tiona air a ghleidheadh?
Ùine puist: Sultain-07-2023