A bheil fios agad mar a thèid aig factaraidhean canastairean èisg is feòil air canastairean a dhèanamh le beatha sgeilp suas ri trì bliadhna? Leig le Din Tai Sheng do thoirt gus fhoillseachadh an-diugh.
Gu dearbh, tha an dìomhair na laighe ann am pròiseas sterilization èisg à tiona, às deidh làimhseachadh sterilization àrd-teòthachd air iasg à tiona, cuir às do na bacteria pathogenic agus meanbh-fhàs-bheairtean a dh ’fhaodadh leantainn gu crìonadh bìdh, chan ann a-mhàin a’ leudachadh beatha sgeilp ach cuideachd a ’dèanamh cinnteach à càileachd. agus sàbhailteachd a’ bhidhe, agus àrdachadh blas an toraidh.
Tha iasg à tiona air a dhèanamh à iasg ùr no reòta de chàileachd àrd. Às deidh na stuthan amh a bhith air an giullachd, thèid milleadh meacanaigeach, sgudal agus stuthan amh gun teisteanas a thoirt air falbh agus a shailleadh. Bu chòir an t-iasg saillte a bhith air a dhrèanadh gu h-iomlan, air a chur a-steach don fhuasgladh ràitheadh ullaichte agus air a mheasgachadh gu math, agus an uairsin a chuir a-steach don phoit ola aig teòthachd timcheall air 180-210 ℃. Cha bu chòir teòthachd na h-ola a bhith nas ìsle na 180 ℃. Mar as trice bidh an ùine friogais 4 gu 8 mionaidean. Nuair a bhios na pìosan èisg a 'seòladh, tionndaidh gu socair iad gus nach bi iad a' gèilleadh agus a 'briseadh a' chraicinn. A’ frioladh gus am bi faireachdainn làidir aig an fheòil èisg, bha an uachdar donn òir gu donn buidhe, a ghabhas toirt air falbh bhon fhuarachadh ola. Sterilize na canaichean staoin airson pacadh aig 82 ℃, agus an uairsin lìon agus seulaich na canaichean leis an iasg ullaichte. Às deidh na canaichean a sheulachadh, thèid an toradh a chuir chun retort teòthachd àrd airson sterilization gus na meanbh-fhàs-bheairtean agus bacteria cronail leithid bitheagan a mharbhadh, gus dèanamh cinnteach à càileachd agus sàbhailteachd an toraidh. Mar sin tha canastair de dh’ iasg à canastairean air a thaisbeanadh air ar beulaibh. Comharran meanbh-bhitheòlasach a rèir inbhean gnìomhachas bidhe à tiona riatanasan sterility malairteach, faodaidh beatha sgeilp an toraidh ruighinn 2 bhliadhna agus barrachd air 2 bhliadhna.
A rèir feartan pacaidh an toraidh, tha sinn a ’moladh an retort smùid seo do luchd-ceannach, coire sterilization smùid, air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann am bathar pacaidh staoin, air sgàth meud mòr nan toraidhean sin, tha an aghaidh cuideam eadar-dhealaichte lag, anns a’ phròiseas sterilization bu chòir smachd teann a chumail air cuideam anns a’ choire, faodaidh siostam smachd cuideam toirmeasgach Din Tai Sheng, mionaideachd smachd cuideam, casg a chuir air toradh bho bhith a’ deformachadh, canaichean deflated. A ’gabhail ri smùid mar mheadhan sterilization, tha an astar gluasad teas luath, a’ cumail blas tùsail an toraidh aig an aon àm, tha a ’bhuaidh sterilization math.
Ùine puist: Dàmhair-30-2023