Tha sterilachadh àrd-theachdaireachd a 'ceadachadh biadh a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson mìosan no eadhon bliadhnaichean às aonais cleachdadh luchd-gleidhidh ceimigeach. Ach, mura h-eil sterilization air a dhèanamh a rèir modhan slàinte àbhaisteach agus fo phròiseas sterilmation freagarrach, faodaidh e duilgheadasan sàbhailteachd bìdh a bhith ann.
Faodaidh cuid de nithean microbial seasamh a-steach agus tocsaidean àrd anns a bheil iad cunnartach do shlàinte dhaoine. Is e seo a 'chùis le botulism, droch thinneas air adhbhrachadh le tocsain botlinum air an toirt a-mach leis a' bacterium clotrinum clotrinum.
Mar as trice bidh buaidh mhòr aig puinnseanachadh boturrism.2021 stùc packum-packuum, iasg de na buill-bodhaig de dhaoine beaga agus triùir de amharc anns an aonad cùram dian. Mar sin carson a tha puinnsean boulinum botlinum ann fhathast ann am puinnseanan pacaid falamh?
Tha Botlridium Botlinum na Bhacterium anaerobic, a tha san fharsaingeachd nas cumanta ann an toraidhean feòla, biadh gun caoidh agus biadh pacaichte falamh. Mar as trice bidh daoine a 'cleachdadh modh sterilization an t-sterilization àrd gus am biadh a chrathadh, gus dèanamh cinnteach gu bheil an sterilization, air a' bhacteria cronail agus na spòran aca a mharbhadh.
Gus botulism a sheachnadh, tha beagan rudan ann airson cùram a bharrachd a ghabhail de:
1. Cleachd stuthan amh ùra a bhios a 'coinneachadh ri ìrean slàintealachd airson ullachadh.
Glanaidh 2.thoolugh gu h-iomlan ri chèile.
3. Neo-cheartachadh gu bheil pacaid toraidh air a seuladh gu teann.
4.follow reusanta sterilization agus àiteachas.
Tha Paramadairean Làimhseachadh Eadar-nàiseanta paramadairean an urra ris an t-seòrsa biadh a tha air a ghleidheadh.
Airson biadh searbhagan (pH nas lugha na 4.5), leithid measan, tha iad gu nàdurrach nas seasmhaiche gu botulism. Sterilization le uisge goil (100 ° C) airson ùine air atharrachadh chun chruth pacaid agus tha an toradh sin buntainneach gu leòr.
Airson biadhan ìosal acid (PhH nas motha na 4.5), leithid feòil, iasg, glasraich bruich aig teòthachd nas àirde gus spòran boulinum clorlach a mharbhadh. Thathas a 'moladh sterilization fo chuideam le teòthachd os cionn 100 ° C air a mholadh. Bidh am pròiseas riatanach an urra ris an toradh agus an cruth aige, le teòthachd cuibheasach a bhith timcheall air 120 ° C.
Botlinum clouldridium: sterilization le fèin-sgeadachadh gnìomhachais
Is e stair obrachaidh gnìomhachais an dòigh stair as èifeachdaiche airson a bhith a 'marbhadh Boulinum Cloultinium, am bacterium a dh' adhbhraicheas botulism. Faodaidh fèin-ghluasadach gnìomhachais a ruighinn mòran teòthachd nas àirde na fèin-ghluasadach dachaigheil, a 'dèanamh cinnteach à sgrios pathogens.
DTS AutoClasve Bidh ath-bhreithneachadh culaidhealachd agus cearcall san t-soitheach, a tha na ghealladh sàbhailteachd airson sterilization sàbhailte.
DTS RETORT: Sterilachadh le misneachd
Tha DTS a 'tabhann raon farsaing de cho-obraichean airson gnìomhachas a' bhidhe. Tha dealbhadh nan riochdairean sin a 'dèanamh cinnteach à sàr-mhath de sgaoileadh teas rè a' phròiseas sterilachadh bìdh, a 'gealltainn buaidh sterilizing aon-ghnèitheach airson a h-uile toradh a chaidh a luchdachadh. Bidh siostam smachd an autoclave a 'dèanamh cinnteach gu bheil sàbhailteachd a' phròiseas bìdh agus a 'daingneachadh ath-aithris cylectional foirfe.
A bharrachd air an sin, bheir an Sgioba de eòlaichean taic teicnigeach dhut mu bhith a 'cleachdadh fèin-ghluasadach airson sterilization toraidh sàbhailte agus earbsach.
Ùine a 'phuist: Gearran-01-2024